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Über Uns

Seit über vier Generationen bieten wir Ihnen täglich eine frische und hochwertige Auswahl an Pferdewurst- und Pferdefleisch-Spezialitäten. Durch die traditionelle Überlieferung der hauseigenen Rezepte und fachgerechte Beratung haben wir höchste Kundenzufriedenheit erreicht.

Qualität

Nachhaltigkeit

Tradition

Nur das Beste der Region 

Zur Herstellung, Weiterverarbeitung und Reifung des reichhaltigen Sortiments werden ausschließlich ausgesuchte Tiere regionaler Herkunft und beste Zutaten auf höchstem Niveau verarbeitet. Umweltverträglichkeit und Qualitätssicherung wird bei uns besonders groß geschrieben! Wir beziehen keine Tiere aus osteuropäischen Ländern, Massentierhaltung oder genveränderte Rohware. 

 

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich über die Herkunft unserer Tiere zu informieren. Zögern Sie daher nicht, unser geschultes Fachpersonal an der Theke zu befragen. Der Ursprung unserer Waren ist lückenlos rückzuverfolgen. Wir führen zu jedem Tier einen Equidenpass (Pferdepass).
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